Estudio sostiene cuántas son las cantidades de frutas y verduras que debes consumir para prevenir enfermedades

01-03-2021 19:12 / La investigación demuestra y respalda que un nivel óptimo en la alimentación, ofrece un mayor beneficio, además de asociarse a un menor riesgo de muerte.

Grandes aliados: Estos alimentos ayudan al cuerpo a defenderse del COVID-19

18-11-2020 17:05 / "Lo que comemos es muy importante en términos de cómo nuestro sistema inmunológico responde a los patógenos y qué tan bien puede defenderse de ellos", sostuvo la Dra. Simin Meydani, experta en esta materia.

Té, berries y manzanas: Estudio señala que una dieta rica en flavonoides podría reducir la presión arterial

21-10-2020 22:05 / Esta investigación es la primera en medir la ingesta de manera objetiva usando biomarcadores presentes en la orina. "La prevención primaria de las enfermedades cardiovasculares sigue siendo de suma importancia y los cambios en los factores dietéticos tienen un papel importante”, señalaron los autores.

¿Cómo puedo transformar mi alimentación en una más sustentable?

11-09-2020 14:43 / La revista Nature publicó dos estudios sobre los cambios que pueden transformar a nuestra dieta, en una que ayude a frenar el calentamiento global. A continuación, te entregamos más detalles y el consejo de especialistas.

¿Cuál es más sana?: Científicos compararon riesgo cardiovascular asociado a la carne de origen animal y vegetal

16-08-2020 17:54 / Estudio observó que los niveles de TMAO, molécula asociada a factores de riesgo cardiovascular, no aumentan con alternativas en base a verduras y legumbres. Sin embargo, el enfoque aún no es concluyente.

75% de los alimentos que se consumen en el mundo provienen de solo 12 plantas y 5 animales

15-08-2020 18:05 / Ante la crisis climática, los expertos llaman a aumentar la biodiversidad agrícola para conservar la biodiversidad mundial.

Buenos para ti y para todos: 16 alimentos saludables y sostenibles para salvar al planeta

07-02-2020 16:12 / Cambiar los hábitos alimenticios es urgente. Las tres cuartas partes de los alimentos del mundo provienen de solo 12 plantas y cinco animales. producir estos alimentos genera más CO2 que todos los medios de transporte del planeta. Así que estas opciones saludables y amables con el medioambiente son una gran elección.

Una dieta saludable es 37% más cara que una menos sana según un estudio de la Cepal

19-11-2019 23:15 / 27% de la población de chile no podría pagar esa dieta más saludable, una preocupación que se hace evidente ante las cifras: 74% de la población chilena tiene sobrepeso y sobre el 30% tiene obesidad.


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