Tecnología de punta e inteligencia artificial: Lo último en eficiencia y bienestar animal de la industria lechera de Chile
12-12-2023 23:45 / Sistemas robóticos para ordeñar, cepillos rascadores y ventiladores automatizados. Estas son solo algunos de los avances tecnológicos que los lecheros de nuestro país han empezado a implementar frente a nuevos desafíos producidos por el cambio climático y nuevas legislaciones de protección animal.
Fiestas eco-amigables: Consejos para combatir el desperdicio de comida durante Navidad y Año Nuevo
11-12-2023 14:12 / Con toneladas de comida desperdiciada durante la temporada navideña y año nuevo, es imperativo abordar este problema y adoptar estrategias que nos permitan disfrutar de las celebraciones sin contribuir al desperdicio alimentario.
Estudio en gemelos demuestra que la dieta vegana mejora la salud del corazón
04-12-2023 17:03 / El mensaje central del estudio realizado por investigadores de la Universidad de Stanford es claro: una dieta basada en plantas no solo beneficia al medio ambiente, sino que también puede ser un impulso significativo para la salud humana.
Columna de María Consuelo Díaz: El trabajo multidisciplinario es clave para abordar los Trastornos de la conducta alimentaria
29-11-2023 13:16 / La académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián, reflexiona sobre los trastornos de la conducta alimentaria en conmemoración del Día Internacional de Lucha contra los Trastornos Alimentarios: “Las presiones externas para cumplir con ciertos estándares de belleza pueden contribuir significativamente al desarrollo de los TCA”.
Sostenibilidad Agrícola: Científicos de la UCT crean biofertilizantes para combatir la sequía
29-11-2023 08:52 / Combatir la sequía no es lo único que hace este biofertilizante, ya que mientras protege a las plantas, entrega un potente contenido vitamínico superior y un fuerte potencial nutricional a las plantas, esto, sin comprometer su sabor, olor, aspecto y consistencia.
Ciencia al día: Larva migratoria, mitigar golpes de calor y el estímulo de "pasar de largo"
24-11-2023 11:38 / Futuro 360 te actualiza con respecto a los avances más interesantes y relevantes del mundo científico. Conoce más en este resumen semanal.
Nuevo estudio vincula los alimentos ultraprocesados con el cáncer, pero persisten las preguntas
23-11-2023 07:04 / Los investigadores encontraron que las personas que consumieron un 10% más de alimentos ultraprocesados que otros en el estudio tenían un 23% más de riesgo de cáncer de cabeza y cuello y un 24% mayor de riesgo de adenocarcinoma esofágico, un tipo de cáncer que crece en las glándulas que bordean el interior de los órganos.
¿Cuánto cereal de grano entero consumes? Tu guía completa para una nutrición equilibrada
16-11-2023 14:48 / Este Día Internacional del Cereal de Grano Entero, aprovecha la oportunidad para transformar tu desayuno en un acto consciente para tu salud, ya que no solo ofrecen una mayor ingesta de vitaminas y fibra, sino que también pueden marcar la diferencia en la prevención de enfermedades no transmisibles.
Ciencia al día: Adultos mayores solos en Chile, el peligro de aguantarse un estornudo y la ciencia tras los moretones
03-11-2023 10:41 / Futuro 360 te actualiza con respecto a los avances más interesantes y relevantes del mundo científico. Conoce más en este resumen semanal.
Columna de Ignacia Uribe: Día Mundial del Veganismo, ¿Cómo Ser Vegan Hoy?
30-10-2023 11:45 / En conmemoración al Día Mundial del Veganismo que se realiza este 1 de noviembre, la directora general de Fundación Veg (ex Vegetarianos Hoy), Ignacia Uribe, ahonda sobre lo que significa optar por una alimentación vegana en medio de hábitos ya predispuestos: ". Muchas veces te encontrarás con situaciones en las que no será posible o práctico ser vegan. Pero eso no quiere decir que fuera de esa situación no puedas seguir siéndolo".
Las abuelas tenían razón: ¿Por qué comer sopa de pollo ayuda cuando uno está enfermo?
30-10-2023 07:33 / Con una base científica sólida respaldando sus efectos en el apetito, la digestión y la inflamación, la sopa de pollo es una opción sabrosa y reconfortante para aliviar los síntomas de resfriados y gripes.
Libro "Cómo Ser Vegan Hoy" entrega una guía práctica que explora las dimensiones de la alimentación vegana
26-10-2023 10:03 / El libro escrito por la periodista, activista y creadora de la Fundación Veg, Ignacia Uribe, se presenta como una guía esencial para aquellos que buscan explorar el veganismo y todas sus dimensiones.