Estudio vincula la grasa abdominal escondida con inflamación de cerebro y demencia

(CNN) – La inflamación de la grasa abdominal puede estar vinculada a las primeras etapas de la enfermedad de Alzheimer décadas antes que comiencen los síntomas, según una nueva investigación.

Conocemos durante un tiempo que a medida que el tamaño del vientre se hace más grande, los centros de memoria en el cerebro se hacen más pequeños, dijo el investigador de la enfermedad de Alzheimer Dr. Richard Isaacson, neurólogo preventivo del Instituto de Enfermedades Neurodegenerativas de Florida.

Este estudio muestra un marcador de imágenes cerebrales de neuroinflamación que no había visto antes, dijo Isaacson, quien no estuvo involucrado en el nuevo estudio. La imagen cerebral vincula la grasa del vientre, o grasa visceral, a la disfunción cerebral a través de una cascada inflamatoria.

El estudio encontró individuos de 40 y 50 años con una mayor cantidad de grasa del vientre ocultado -tenía una mayor cantidad de una proteína anormal llamada amamiide en una parte del cerebro, que sabemos que es uno de los primeros lugares donde se produce Alzheimer, dijo el autor principal Dr. Cyrus Raji, profesor asociado de radiología en la Escuela de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis.

Las placas de amomía beta en el cerebro son una de las señales distintinosas del Alzheimer, junto con enredos de una proteína llamada tau. Las placas amilloide suelen aparecer primero, con enredos tau, llegando más tarde a medida que la enfermedad progresa.

Hay una diferencia de sexo, también, donde los hombres tenían una relación más alta entre su grasa del vientre y el amíloide que las mujeres, dijo Raji.

La razón por la que es importante es porque los hombres tienen más grasa visceral que las mujeres.

El estudio también encontró una relación entre la grasa del vientre profundo y la atrofia cerebral, o un desperdiciado de materia gris, en una parte del centro de memoria cerebral llamada hipocampo.

Eso es importante porque la atrofia cerebral es otro biomarcador de la enfermedad de Alzheimer, dijo Raji.

La materia gris del cerebro contiene la mayoría de las células cerebrales que le dicen al cuerpo qué hacer. La materia blanca se compone de fibras, distribuidas típicamente en los paquetes llamados tractos, que forman conexiones entre las células cerebrales y el resto del sistema nervioso.

También encontramos que los individuos con cantidades más altas de grasa visceral tienden a tener más inflamación en las huellas de la materia blanca generalizada en el cerebro, dijo el autor principal Dr. Mahsa Dolatshahi, investigadora postdoctoral de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington.

Sin una carretera funcional de materia blanca, el cerebro no puede comunicarse adecuadamente con diferentes partes del cerebro y el cuerpo.

Empujándose el sobre

Publicados como un estudio piloto en la revista Aging and Disease en agosto, Raji y su equipo originalmente imaginaron los cerebros y vientres de 32 adultos de 40 a 60 años. El equipo siguió sumando participantes y ahora está presentando información sobre otras 20 personas, 52 en total la conferencia de la Sociedad de Radiología de América del Norte 2023 el lunes.

A medida que se añadieron más personas al estudio, se conocen los detalles de cómo la inflamación de la grasa del vientre en las partes del cerebro donde se origina el Alzheimer se concentró. Los cambios cerebrales que encontraron fueron modestos, pero significativos, dijo Raji.

La razón por la que hemos mostrado efectos muy sutiles es porque estamos mirando a la mediana edad, personas de 40 y 50 años, mientras que estudios anteriores miraban a personas de 60 y 70 años, dijo. “Estas son personas que, si desarrollan la enfermedad de Alzheimer, no ocurrirá durante otros 20 o 25 años más.

Así que, estamos realmente empujando el sobre de lo temprano que podemos detectar algunas de las manifestaciones más sutiles de anormalidades que se pueden relacionar con la patología de Alzheimer, agregó Raji. Al identificar este vínculo patológico con la grasa visceral, hay maneras en que potencialmente podemos intervenir en esta población.

Grasa e inflamación visceral

Cuando pensamos en la grasa, la mayoría de nosotros pensamos en la grasa subcutánea, el tipo que puedes pellizcos bajo tu piel o a lo largo de tu cintura. La grasa subcutánea suele ser del 90% del cuerpo, según la Clínica Cleveland.

La grasa subceral se puede pinchar, empujar o pellizcar. La grasa visceral se esconde detrás de los músculos abdominales, en lo profundo del vientre, envolviéndose alrededor de órganos vitales. Ambos tipos secretan hormonas y otras moléculas, pero los expertos dicen que la grasa visceral es más activa metabólicamente, enviando señales que pueden desencadenar la resistencia a la insulina y otros problemas de salud.

La grasa subcutánea no está típicamente asociada con la resistencia a la insulina, dijo Isaacson. Cuanto mayor es el nivel de grasa visceral, sin embargo, más una persona tiene resistencia a la insulina que causa inflamación en el cuerpo y el cerebro.

La resistencia a la insulina se produce cuando las células del cuerpo no responden bien a la insulina, una hormona esencial para regular los niveles de azúcar en sangre. La condición a menudo conduce a la diabetes y a una serie de otras enfermedades crónicas.

La inflamación hipotetizada en las células grasas conduce a la resistencia a la insulina, y eso se adelgaza rápidamente por la grasa visceral, dijo Isaacson. La resistencia a la insulina entonces causa inflamación que hacia adelante rápidamente de la deposición amilloide, uno de los marcadores clave de la enfermedad de Alzheimer. Por eso las personas con diabetes tienen el doble de riesgo de enfermedad de Alzheimer.

Las resonancias magnéticas y las exploraciones corporales costosas son la forma más precisa de medir la grasa visceral, pero muchos utilizan estimaciones basadas en la circunferencia de la cintura o el tamaño de la cintura en proporción a la altura. Para medir su cintura, la Clínica Cleveland recomienda envolver una cinta flexible alrededor de la cintura justo encima de las caderas.

Para las mujeres, 89 centímetros o más significa que usted está en riesgo de problemas de salud derivados de la grasa visceral. Para los hombres, el número es de 102 centímetros o más, la clínica declara en su sitio web.

Independientemente del peso, la gente debería averiguar si ha ocultado la grasa visceral, dijo Raji. Puede perderse totalmente el uso del índice de masa corporal (IMC) o peso en la escala.

Eso porque incluso la gente delgada puede tener exceso de grasa visceral. Llamado “skinny fat” o “TOFI” (delgado fuera, grasa dentro), puede suceder cuando una persona ejerce ejercicio, pero tiene una dieta pobre, y a ciertos grupos étnicos. Los asiáticos, por ejemplo, tienen más grasa visceral que los negros, blancos o hispanos.

La grasa vísica más fácil de perder

Buenas noticias: La grasa visceral responde bien a la dieta y el ejercicio, dijo Raji. Es más fácil perder grasa visceral de la dieta y el ejercicio que perder grasa subcutánea porque la grasa visceral se metaboliza más fácilmente.

Hay múltiples cosas que pueden apuntar a la grasa corporal, tanto desde una perspectiva de ejercicio como de nutrición, dijo Isaacson.

Consuma una dieta saludable y ejercicio regularmente, que debe incluir entrenamiento de fuerza muscular unas cuantas veces a la semana, junto con cardio quemado en grasa, menos intenso durante 45 a 60 minutos, varias veces a la semana, dijo.

Más consejos: Eliminar o reducir los alimentos ultraprocesados, cortar tamaños de porciones, reemplazar las bebidas azucaradas con agua, limitar las carnes procesadas y reducir la carne y los productos lácteos altos en grasa, como el queso y la mantequilla, que están llenos de grasas saturadas, sugieren otros expertos.

Vea la ingesta de alcohol también: No sólo la cerveza que conduce a un vientre de cerveza, de acuerdo con la Clínica Mayo. Beber alcohol de cualquier tipo expandirá la cintura.

Cuida tu sueño también. Millones de estadounidenses están indef privación de sueño a diario, sin embargo, los estudios han encontrado que las personas que duermen menos de seis horas al día tienen mayores niveles de amamiide en sus cerebros.