La masa madre: El renacer de una antigua tradición provocado por la pandemia
07-05-2024 21:54 / En un mundo donde la alimentación sustentable y sostenible es cada vez más relevante, la masa madre no solo nos permite disfrutar de un pan de mejor calidad, sino que también nos invita a reconectar con nuestros alimentos y a tomar decisiones más conscientes sobre lo que consumimos.
La ciencia en ti: La importancia del huevo
23-04-2024 21:21 / Siendo el prefacio de un ser vivo, el huevo es uno de los alimentos más completos que existen, cargado de nutrientes esenciales y con una historia que se remonta a milenios atrás. Mira más en el video.
Futuro 360, capítulo 274: Ciberseguridad y edición genética para un mejor futuro
02-04-2024 20:53 / Conduce: Paloma Ávila.
La Importancia de la actividad física: Un aliado fundamental para la salud mental y física
02-04-2024 20:52 / En una nueva edición de "La Ciencia en Ti", hablamos sobre cómo diferentes estudios revelan que el ejercicio regular puede reducir trastornos mentales y proteger contra enfermedades no transmisibles. Mira más en el video.
¿Es el cacao un superalimento?
12-12-2023 23:57 / El consumo del fruto puede liberar oxitocina, comúnmente conocida como la "hormona del abrazo", y entregar beneficios antioxidantes. Sin embargo, diferentes estudios y expertos, recomiendan preferir chocolates bajos en azúcares para aprovechar todo el potencial del ancestral producto.
Martes / 22:30 / CNN Chile