La ciencia no se detiene y nos sigue sorprendiendo con un montón de nuevos sucesos.
Esta semana, se conoció que el sustituto del azúcar llamado eritritol está relacionado con la formación de coágulos sanguíneos, entre otras afecciones.
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Endocanabinoides, una sustancia química similar al THC
Cannabis, Pexels.
Las distintas variedades de marihuana contienen diferentes cantidades de delta-9-tetrahidrocannabinol, mejor conocido como THC, lo que hace que sus efectos sean difíciles de predecir. Pero, ¿si te contáramos que el cuerpo humano produce de manera natural sustancias químicas similares al THC?
Estas sustancias se denominan endocannabinoides y en realidad, se encuentran en todas las especies de vertebrados, cuya aparición ocurrió hace 575 millones de años antes que la Cannabis sativa.
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Eritritol, el popular edulcorante que está relacionado con infartos y apoplejías
Un sustituto del azúcar llamado eritritol –que se utiliza para añadir volumen o endulzar la stevia, el fruto del monje y los productos keto reducidos en azúcar– está relacionado con la formación de coágulos sanguíneos, apoplejías, el infarto de miocardio y la muerte, según un nuevo estudio.
“El grado de riesgo no era modesto”, afirmó el autor principal de la nueva investigación, el Dr. Stanley Hazen.
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Martes / 22:30 / CNN Chile
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