dieta

30-04-2024 17:45 / Investigadores del Instituto Max Planck de Antropología Evolutiva en Alemania descubrieron evidencia en un grupo de la cultura Iberomaurusiana que demuestra que alimentación prehistórica no se basó exclusivamente en proteínas animales, y que esta podía variar fuertemente de país en país.

19-04-2024 17:41 / Futuro 360 te actualiza con respecto a los avances más interesantes y relevantes del mundo científico. Conoce más en este resumen semanal.

19-04-2024 11:54 / Un estudio dirigido por investigadores del College of Health and Human Development de Penn State arroja nueva luz sobre la relación entre la dieta y el envejecimiento, revelando un nivel adicional de complejidad en cómo la restricción calórica impacta los telómeros, protectores genéticos en los extremos de los cromosomas.

11-04-2024 11:50 / Investigadores de Irlanda encontraron una abundancia de "Streptococcus mutans" en restos datados entre 2280 y 2140 a.C. en una cueva de Irlanda, señalando que los cambios en la dieta humana como factor clave para la aparición de las caries.

10-04-2024 11:34 / La investigación, realizada por expertos de la Universidad de California, Davis, también descubrió que las mujeres se beneficiarían más de las dietas cetogénicas que los machos, mostrando una mejor absorción de nutrientes, mejorando el rendimiento neuronal.

04-04-2024 13:40 / La investigación liderada por la Escuela de Medicina de Stanford revela resultados prometedores en el tratamiento de esquizofrenia y trastorno bipolar, además de pérdida estable de peso a través de la popularmente conocida "dieta keto".

15-12-2023 11:47 / La navidad ya está a la vuelta de la esquina, por lo que el director del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos UACh reflexiona sobre los alimentos que se consumen durante estas fechas: cola de mono, pan de pascua, galletas de navidad, entre otras. "Dietas basadas en productos altos en azúcares, calorías, sal y grasas saturadas, conllevan riesgos de padecer obesidad y enfermedades", detalló.

07-12-2023 11:47 / Futuro 360 te actualiza con respecto a los avances más interesantes y relevantes del mundo científico. Conoce más en este resumen semanal.

04-12-2023 17:03 / El mensaje central del estudio realizado por investigadores de la Universidad de Stanford es claro: una dieta basada en plantas no solo beneficia al medio ambiente, sino que también puede ser un impulso significativo para la salud humana.

12-10-2023 12:45 / El popular plan alimenticio que depende del ayuno intermitente es usado por diferentes celebridades, pero diferentes expertos aseguran que es bastante peligroso seguirlo sin la ayuda y guía de un nutriólogo.

06-10-2023 07:04 / Expertos del Museo Nacional de Historia de Londres lograron rastrear comportamientos funerarios en 25 sitios de Europa, demostrando así que el canibalismo era una práctica funeraria, más que un complemento a la dieta.

29-08-2023 08:48 / La investigación revela que los niños de dos años tienen un buen nivel en el desarrollo cognitivo, social y emocional, esto gracias a que sus madres durante la gestación consumieron una dieta mediterránea.