carne cultivada

20-11-2020 17:38 / Futuro 360 te actualiza con respecto a los avances más interesantes y relevantes del mundo científico. Conoce más en este resumen semanal.

19-11-2020 08:47 / El llamado "Filete Ouroboros" fue creado como una crítica a la industria de la carne cultivada, la cual sigue utilizando tejidos animales y apoyando a la industria ganadera. Sin embargo, la carne es real y demuestra que se puede crear sin una compuesto llamado "suero bovino fetal".

25-05-2020 19:46 / La ganadería no es inmune al coronavirus y se han registrado una serie de contagios dentro de las faenadoras. Sin embargo, la demanda por productos cárnicos no ha bajado, por lo que han surgido nuevos “cortes” en base a proteínas vegetales.

08-01-2020 20:01 / La cría de ganado para consumo humano es uno de los principales contribuidores en la emisión de metano, un potente gas de efecto invernadero. Como alternativa, la producción por cultivo in vitro promete ser la solución.