alimentación

03-04-2023 20:22 / Carolina Espejo, nutricionista de IntegraMédica, entrega una serie de consejos sobre la importancia de cuidar la cantidad de chocolate que se consume y la posibilidad de optar por productos libres de azúcar.

24-03-2023 15:30 / La dificultad para llegar al planeta rojo trae consigo la problemática de la alimentación. Científicos ven una "luz de esperanza" en métodos innovadores de agricultura.

24-03-2023 14:22 / Los investigadores descubrieron que las moscas de la fruta son capaces de evitar alimentos alcalinos para vivir por más tiempo.

16-03-2023 19:50 / Una estudio liderado por científicos de la Universidad de Australia del Sur, descubrió que los hombres que consumen alimentos ricos en ciertos micronutrientes tienen menos probabilidades de ser diagnosticados con cáncer de próstata.

09-03-2023 23:29 / Un consumo excesivo de este elemento conlleva a uno de los principales factores de enfermedades cardiovasculares como: hipertensión arterial, insuficiencia cardíaca y cáncer gástrico.

09-03-2023 23:27 / Según un estudio publicado en la revista Neurology, el tejido cerebral de las personas que comen mayor cantidad de verduras de hoja verde parecía casi 19 años más joven.

21-02-2023 00:48 / El aumento de precios internacionales de alimentos experimentado desde 2020, especialmente después del inicio del conflicto en Ucrania y el alza en la inflación alimentaria, han incrementado las dificultades para que las personas puedan acceder a una dieta saludable.

20-01-2023 10:09 / Pese a su popularidad, un nuevo estudio demuestra que cambiar el horario de las comidas no evitará el aumento lento de peso. Aun así, descubrieron una medida que sí ayudaría a mantener un estilo de vida saludable con tu salud.

17-01-2023 00:43 / Investigadores del Reino Unido descubrieron que el proceso en el que cambia el chocolate de sólido a una suave emulsión en la boca es debido a sus propios ingredientes y la saliva.

30-12-2022 20:51 / Académicas de la Universidad de Playa Ancha (UPLA) advierten sobre el aumento en los últimos años de quienes siguen estos regímenes alimentarios. Además, entregan recetas para preparar en cena de Año Nuevo.

09-12-2022 18:17 / Un equipo de expertos de la U. de Chile y la U. Católica realizó un estudio que buscó indagar en el comportamiento de los consumidores frente a los sellos nutricionales. Los resultados sugieren que las compras de grupos socioeconómicos medios-bajos y familias con niños son susceptibles de ser modificadas.

18-11-2022 11:39 / La CEO de la empresa que comercializará los productos, Upside, dijo que "los productos no son veganos, vegetarianos o basados en plantas; son carne real, pero hecha sin el animal".