Rodolfo Guzmán: "Hoy en día un simple ingrediente nos entrega 300 posibilidades diferentes de comida"

27-08-2019 23:00 / El co-creador del Centro de investigación Boragó se refirió al futuro de la alimentación y a las ventajas geográficas de Chile, en tanto a que nos entregan una gran variedad de productos endémicos únicos para trabajar. 

Cómete tus vegetales: Estudio afirma que 1 de cada 5 muertes son producto de la mala alimentación

05-04-2019 16:17 / La investigación financiada por la Fundación Bill & Melinda Gates descubrió que sólo el 2017 este tipo de dieta provoco 11 millones de muertes que podrían haber sido evitadas. Por lo que los expertos hacen un llamado de atención a las gobiernos del mundo a hacer políticas que promuevan el consumo de productos saludables.

Miguel Ángel Sánchez, director de ChileBio: "Vamos a tener una agricultura más productiva y amigable con el medioambiente"

06-02-2019 16:33 / El doctor en ciencias biológicas habló sobre la importancia del desarrollo genético de los cultivos, para asegurar una mejor alimentación para el futuro de la humanidad en conversación con Futuro360.

Las canciones que recuerdan las ballenas jorobadas mientras sobreviven a la caza

24-01-2019 21:36 / Esta especie es capaz de identificar 15 frases y temas distintos, las que cuentan con un repertorio que ejecutan durante su período de alimentación en aguas frías.

Rosane Oliveira: "Si todo el mundo fuera vegano, podríamos ahorrar hasta un 75% de la tierra de cultivo del mundo"

14-01-2019 19:24 / "Del plato al planeta, el futuro de la alimentación" fue el nombre de la charla de Congreso Futuro 2019 donde el director general de la FAO, José Graziano Da Silva, dialogó junto a algunas expertas en el tema sobre posibles soluciones a la crisis de malnutrición a la que se ve afectada la humanidad.

Pese a que hay comida para alimentar a todo el mundo, 800 millones de personas padecen hambre crónica

28-12-2018 13:29 / Eliminar el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición, además de propiciar sistemas agrícolas y alimentarios inclusivos y eficientes, es parte de la misión que la ONU se ha propuesto para los próximos años. Para debatir sobre ello, Congreso Futuro 2019 presenta el panel "Del plato al planeta, el futuro de la alimentación".

Científicos comprueban por primera vez que corales de agua fría se pueden alimentar de krill

20-12-2018 12:53 / A través de experimentos, una reciente investigación científica publicada en la revista PeerJ, demostró cómo es la alimentación de una especie poco estudiada.

Del creador del término meme a la astrónoma que dirigió ALMA: Estos son los invitados estelares del Congreso Futuro 2019

13-12-2018 19:39 / Congreso Futuro 2019 es el evento científico más grande del país. Biodiversidad, neurociencia, cambio climático, alimentación, urbanismo, transhumanismo, genética y medicina son algunos de los tópicos que se abordarán gracias a una fina selección de 110 expositores. Conócelos acá.

Día mundial de la alimentación: Los desafíos ante el cambio climático

16-10-2018 21:04 / La población crece pero no así los recursos para mantenerlos. "Si no enfrentamos estos problemas vamos a tener problemas de desabastecimiento", dijo un experto a Futuro 360.

Haz la colación perfecta para tus hijos

09-01-2018 00:59 / La Ley de Etiquetado de Alimentos ha generado grandes polémicas entre las empresas y el Ministerio de Salud. Sin embargo, la búsqueda de una alimentación sana sigue activa.

Eres lo que comes. Estos son los mitos de la alimentación actual.

29-12-2017 19:41 / Con el avance de la tecnología, la industria de los alimentos ha sufrido una serie de cambios que permiten brindar mayor comodidad a los consumidores. Frutas más dulces, verduras más verdes, lácteos de mayor duración, carnes más grandes y jugosas. ¿Qué efecto provocan en nuestro cuerpo?


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Martes / 22:30 / CNN Chile