El néctar de los dioses en Chile: La miel puede ayudar a paliar los síntomas del COVID-19

06-08-2020 00:39 / Este 6 de agosto se celebra en nuestro país el Día de la Miel, un producto natural y milenario de producción nacional que entrega innumerables beneficios a la alimentación y la salud.

Lo que hay detrás del nacimiento de cabras mestizas en Coquimbo

04-08-2020 10:37 / A través del cruce de cabras criollas con la especie español murciana-granadina buscan mejorar la productividad de estas frente a las condiciones actuales de la zona producto de la sequía. Además con este proyecto se enfocan en generar un uso eficiente de la alimentación caprina.

¿Cómo la adaptación fue clave en la sobrevivencia de antiguos habitantes de la Patagonia?

20-07-2020 11:32 / Un equipo de investigadores de la Universidad de Magallanes analizó restos de peces ingeridos masivamente para alimentación. Encontraron cambios en las estrategias de caza para sobrevivir a las condiciones cambiantes del clima.

Encuesta advierte mala alimentación de chilenos en medio de la Pandemia

17-06-2020 23:20 / Un estudio aplicado por tres universidades chilenas en Santiago, Chillán y Concepción detalló que un 60% de los encuestados están preocupados por el acceso a alimentos durante el aislamiento y que cuatro de cada 10 familias, tuvieron que modificar su alimentación.

¿Por qué el 20 de mayo se celebra el Día Mundial de las Abejas?

19-05-2020 22:15 / Ellas también tienen un día para honrarlas. Son eficaces polinizadoras y nuestra alimentación depende de su silencioso pero vital trabajo. Además, tienen un rol fundamental en la preservación de bosques.

Una extraña y enorme criatura con forma de "ovni en espiral" fue captada frente a la costa de Australia

09-04-2020 00:17 / Se trata de sifonóforos y en el video "parece haber asumido una postura de alimentación plana", explican los autores del impresionante registro captado en el océano.

Alertan sobre peligros del populismo y de mala alimentación: Lo mejor del tercer día de Congreso Futuro 2020

15-01-2020 20:30 / Desde nutrición hasta arquitectura, la tercera jornada del Congreso Futuro contó con más de 15 expositores, cada uno destacado en su área de especialización.

"Ideas para un nuevo mundo": Todo lo que tienes que saber del Congreso Futuro 2020

09-01-2020 15:43 / La 9° versión del evento contará con 72 expositores, se realizará en 8 regiones del país y tendrá 5 mil inscripciones. Entre los temas que se discutirán ésta versión están la computación cuántica, inteligencia artificial, conciencia, feminismo, alimentación y el cambio climático.

Carne cultivada, el futuro de la alimentación sin sacrificio animal ni emisiones de gases de efecto invernadero

08-01-2020 20:01 / La cría de ganado para consumo humano es uno de los principales contribuidores en la emisión de metano, un potente gas de efecto invernadero. Como alternativa, la producción por cultivo in vitro promete ser la solución.

Tecnología, prevención y tratamientos: Las enfermedades crónicas en Chile

03-12-2019 23:07 / Cuatro son las enfermedades crónicas más frecuentes en los chilenos. El sobrepeso, la obesidad, la diabetes, la hipertensión arterial y el síndrome metabólico son todas patologías relacionadas y que tienen que ver con la alimentación y estilos de vida de las personas. Ante este escenario, cada vez existen más tecnologías que están al servicio de la salud de los usuarios.

Melbourne: Ciudad modelo frente a la crisis climática

03-12-2019 23:07 / Alimentación orgánica, transporte sustentable y al alcance de todos, áreas verdes. Melbourne se ha situado como la ciudad que ostenta la mejor calidad de vida en el mundo, constituyéndose como un ejemplo a nivel global, pero sobre todo para Chile, con quien tiene varias similitudes que nuestro país podría aprovechar.

Expertos llaman a cambiar la dieta y el modelo de producción agrícola

02-12-2019 23:18 / Un reciente estudio sobre explotación agrícola en el contexto del calentamiento del planeta, recomienda cambiar nuestros hábitos de alimentación prefiriendo aquellos que utilicen pocos recursos naturales. Se espera que para 2050, la falta de agua afecte a 178 millones de personas, sólo si la temperatura global no aumenta.


Estreno

Martes / 22:30 / CNN Chile